웰니스 식품 상품 기획 실무자 심화 교육 프로그램
목적 및 필요성
- 강원 윌니스 식품 산업의 특성상 소규모 기업의 다품종 생산으로 시장진입을 시도, 시장 확보를 위한 신상품 개발과 연계한 경영의 효과성에 대한 분석이 부족한 상황임.
- 신상품 개발 사업의 성공과 경쟁력 확보를 위한 상품 개발 혁신과 프로세스 구축이 필요한 상황임 .
강의 날짜 : 2017년 12월 6일(수) ~ 12월 8일(금)
강의 장소 : 강원도 속초 델피노(DEL PINO) 리조트
주관 : 강원테크노파크, (주)두트레이드
교육대상 :강원도 내 웰니스 식품 기업
교육내용
웰니스식품 산업의 신상품에 대한 시장 확보를 위한 상품개발 기획과 시장조사등 업무 프로세스 학습으로 기업의 신상품에 대한 사전정보 및 시장 경쟁력 확보
상품 개발 혁신을 위해 주민 의식을 갖고 아이디어를 창출하는 참여식 학습과 프로세스와 틀의 정립등 상품 기획의 전반적인 교육 운영
이론 교육을 실습으로 터특할 수 있는 심화 학습으로 진행
